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2014年11月

2014年11月 6日 (木)

秋の味噌仕込み

こんにちは、横浜の手良小屋(てらこや)じぶん料理です

すっかりご無沙汰してしまいました。
さて、今回は、味噌
手前味噌を作りましょうのご案内です。

こんなに簡単に作っても美味しいのです。
みんなで作るから、もっと美味しいのです

★★==かもしもん倶楽部 秋の味噌仕込みー==★★

手前味噌ってなんでこんなに美味しいの?
みんなで作ると、みんなの何かが仕込まれるので、

もっと美味しくなると私
は思っています。

さぁ、秋味噌仕込みましょう。
春には美味しい味噌がいただけます。

20140519_144953


日にち :11月30日(日)
時間  :13時半から
募集人数:6名
材料費 :出来上がりは2キロ
      味噌、麹は実費でお願いします。
     1800円ぐらいです
参加費 :500円
参加締切 11月16日(日)
初めての方は、容器は付けますが、リピーターで不要の方はお知らせくださ
い。
そして、なんの味噌を作りたいか
たとえば、麦麹、玄米麹で作ってみたい。という方はお知らせください。
出来る限りリクエストにお応えしたいと思います。
豆は普通の大豆で、茹でた物を取り寄せます。
鈴木こうじ店
http://suzukikoujiya.com/shop/index.html


※グループでのお申込も承っています。

お陰様で満席になりました。

申込みはこちらから

※予約後、受講できなくなった場合は、必ずご連絡下さい。
発注をしてしまいますので、当日参加できなくても、材料費は頂戴いたします。
ご了承ください。

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今さら聞けないことを聞く基礎料理教室
手良小屋(てらこや)
横浜市南区宿町2-40大和ビル209
横浜市営地下鉄 蒔田駅下車 徒歩4分
ビル周辺にコインパーキングあり
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