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2010年4月

2010年4月23日 (金)

チャイムをつけた

 オープン当所から欲しいと思っていました

acha's Roomはドアを軽くノックしてもらっても、中には聞こえないときが多いのです。
その上、ドアが固くて開かない。

ドアの前から、携帯でいませんか?なんてかけて来る方もいました。

チャイムをつけたくても、壁にどうやってコードを通すか。が問題でした。

それで、延び延びになっていましたが、先日コーナンに行ったら、なんとコードレスのチャイムがあったのです。

さっそくつけてみましたが、壁の色と同系色なので気づかない方もいらっしゃって…
まぁ、こんな感じです。

まだ、慣れていないので、鳴ると飛び上がってしまいますけど…

次回のご来室にはぜひご利用下さい

チャイム

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2010年4月22日 (木)

中止のお知らせ

 またもや変な天気ですね。
いつになったら安定した天気になるのでしょう。

人間だけでなく、いろんな物が変な感じになってきますね。


お詫びです
29日に予定していました、パンを焼こうは、諸般に事情により中止とさせていただきます。
 
申し訳ありません

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2010年4月21日 (水)

筍掘りでした

 この気温の変化はいったいなんでしょう。

今日は二ヶ月に1度の竹取です。
今回は、筍掘りがメインだったかなぁ。

P1060303t

私はちょっとお疲れモードだったので、ほとんど働きませんでしたけど…

2ヶ月ぶりに行ってビックリ。
一面草っぱらになってました。

P1060320t

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2010年4月20日 (火)

濱の料理人

 4月6日に発足した団体です。
発足会のことが、タウンニュースや横浜経済新聞などにも掲載されましたので、ご覧になった方もいらっしゃると思います。

地産地消を進めようと、料理人だけでなく、生産者、仲卸、消費者、製造業、JAさんにと、実際のお顔を拝見したら、凄い顔ぶれでした。

何かが出来そうな気配、って感じです。
私は幹事長の椿さんとはまふぅどコンシェルジュの1期生の同期です。
そのご縁で、何か私にも出来ないかなぁ、と参加しました。

料理人となってますが、応募資格は何か手助け出来る人
まで、あったので応募しました。

2年くらい前のはまふぅどコンシェルジュのフォローアップ研修会で、このメンバーなら何かが出来そう。
やりましょう。
と懇親会で話していたのが、こんな形で立ち上がるとは思ってもいませんでした。

構想はいろいろあるようです。
先が楽しみです。

この1年のスケジュールは
6月6日に横浜の生産者視察の会
8月に第二回運営委員会
11月7日に料理コンテスト
が予定されています。

どうしようかなぁ、と思いましたが、ここで何かと報告した方がいいかなぁ、とカテゴリーを作りました。
はまふぅどコンシェルジュの事もろくろくアップ出来ていないので、どこまで出来るかは私にもわかりませんけどね。

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2010年4月18日 (日)

セッション

 今日は今月3回目のホロスコープ
今日はお二方でしたが、私が帰って来たのは1時だったので、最初にNさんにはあえませんでした。
私はいなくてもacha's Roomは開くのです。社長が開けました。
お湯も沸かしたそうです。

お二人目は2時からでしたので、セーフ。

皆さんいろんな人生を背負って生きてます。
その背負った物がなんであるか、背負ってどこにたっているのか。
この先はどんな感じなのか。

それがわかるのはほんとに心強いことです。


今日は、出かけていたので食事の支度も出来ずに申し訳なかったです。
マヌカハニーティーは美味しかった。

先生曰く
婚カツ占いの申込みが殺到しているそうです。
興味のある方はお早めにどうぞ


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2010年4月13日 (火)

パンフレット作成中

 acha's Roomもオープンして3年目に入りました。
試行錯誤でいろいろな事をしてきましたが、パンフレットを作る。と言うことは気づきませんでした。

なにかのパンフレットが有ればどうぞ。と言われて、今までは研ぎのチラシを出していたのですが、今回はacha's Roomのチラシ

って、無いよね。
考えてもいなかった。

と言うことでこれを機会に作ることにしました。
と言っても、私がラベルマイティーで作るのですけどね。

で、こんな感じで出来てます
パンフレット

まだ調整中


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今日もスコーン

 毎日気温がジェットコースターの様ですね。
ついていけません
昨日はゆっくり過ごしました。

今日もスコーンです

今日のスコーン

巷では、四角や三角のスコーンが出て来ているので、やってみました
そして、今日はベーキングパウダーを使ってみましたが、なんかふわふわ過ぎます。
ベーキングパウダーを使って、ヨーグルトは使わなかったけど、なんか素朴さにかけます。

そして、あまりに今日は春なので、パセリとシソ、そしてミニトマトを植えてみました。
去年はことごとく失敗。
Img_6452h

今年はちゃんと育ってくれますように

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2010年4月11日 (日)

4回目のフラワーアレンジメント

 桜はまだ持ってますね。
公園の中の桜はだいぶ散ってしまいましたが、川沿いはまだ大丈夫です

大岡川の桜

で、近所の桜は下の方には葉っぱが生えてきて、ちょっと変わった感じなので写真を撮りました

さて、今日は4回目のフラワーアレンジメントです。
オアシスを使わないで活けます。

acha's Roomの春

花瓶がパイナップルの形なんです。可愛いです

今日はガーベラをスパイラルに組んで花束を作り核にします。
7本のガーベラで花束を作るのを覚えるのに、何度も繰り返して習得しています。

売られているあの花束はただ花を重ねるだけじゃ無かったのですね。

出来てきました

何度かやっているうちにいい感じになりましたよ

P1060267h

みんなのが出来上がりました。
いいですねぇ。

デジタルスタジオで プロみたいです

 デジタルスタジオを使って撮ると、なんときれいに映るのでしょう。みんなで自作を撮影
しかし、このスタジオでは背の高い物は無理なんだね。
でもきれいです

P1060268h

私も残り物で活けてみました。
きれいです。

やっぱり花と向き合うっていいですね。
次回は7月の予定です。

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2010年4月10日 (土)

星占いとは違うような

 今日は修子先生のホロスコープのセッション
3月の末にみてもらったyさんのお姉さん
妹さんから聞いて非常に興味を持ったと、申し込まれました。
以前であれば、数ヶ月待ち。だったのが、今は都合あえば短期間でみてもらえるようになったのが、嬉しい。

占星術、ホロスコープというと、星占いは信じない。と言う人がいます。
姓名判断や誕生日大全は好きなんですよね。

でも、ホロスコープは違うんですね。
占いと言えばそうかもしれないけど、もって生まれた運命というか。
これまでの人生でいろいろ選んできたことや、やって来たことが、自分で選んできた。
それは自分が引き寄せた事を確認出来ることだけでも、なんかスッキリするのです。

今後の人生の励みになります。

と、今日のnさんも、楽しかったとの事でした。

夫婦との相性や、子どもの性格、将来
持って生まれた運命を知ることは何かのプラスのなることでしょう。
ご興味のある方は、まずはご連絡ください。


お昼は、今日もチキンカレーです。
滅多に、肉は使わないのがここの所続いてますね。
そして、1日のも先生にカレーを食べていただいたので、今日はちょっと替えて、スパイスから作ってみました。
ちょっとシャバシャバのカレーです。
ご飯は五分付きの十六穀米

葉タマネギの和風炒め 油揚げとじゃこを入れました。
サラダに、キャロットゼリー

今日のランチ


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2010年4月 1日 (木)

チキンカレー

 今日から4月ですね。
桜の花も5分咲きって感じでしょうか。それにそしても風が強いです。

さて、今日は占星術で「婚カツ」占い初日でした。
メルマガには今年はまれにない出会いの月は7月と書いてしまいましたが、6月でした。
夏至の時です。と先生から言われました。

この6月はまれにみる出会いの時であり、出会い方で電撃結婚もありヽ(´▽`)/と言います。

今日はM・Sさんの占いでした。
皆さん終わったときの顔って、スッキリでいい顔になるんですね。
M・Sさんもそうでした。
自分の立っている場所が自分で選んだもので、間違ってはいなかったことを知ると、なんだかホッとして、そしてスッキリするのです。
いい顔になります

自分の運勢を知っていると、またそれを呼び込むとも言います。

いろんな事が起こったときに、もしかしてこれって…
と今までとは違った意味の迷い方をします。
これは私の感想です。

M・Sさんにはムーンストーンとピンクが運を呼ぶと言うことで、ブレスレットも作りました。

写真を撮れば良かったなぁ。
自分で石を選んで作ります。
ムーンストーン、ローズクオーツ、水晶を合わせて可愛いのが出来ました。

セッションが終わった後は食事です。
今日はチキンカレー

チキンカレー

今日のカレーの作り方
タマネギ3個を炒めます。30分は炒めたでしょうか。焦げないように注意して
ショウガとニンニクを加えます。10分ほど炒めて、皮をむき種を取ったざく切りのトマトを入れて、つぶすように煮ます。
ヨーグルト大さじ4を入れて、5分ほど煮ます。(弱火で煮ていく)
シナモンをまぶしたぶつ切りの鶏肉を入れて煮ます。
ここでスパイス。
今日はカレーの壷シーフードを使いました。大さじで3は入れたでしょうか。
馴染むまで5分ほど煮ます。
水を3ー4カップ入れて、一度沸騰したら弱火にして1時間ほど煮込みます。
サラサラしていたスープがしっかりとして来ます。
最後にココナッツミルクを100CCほど入れて、30分ほど煮込みます。

作り方は簡単ですが、なんか根気がいるかなぁ
チキンとタマネギ以外は使わないけど、美味しかったです。

サラダはサラダからし菜、キャベツ、キュウリにオリーブオイルで作ったドレッシング
デザートは杏仁豆腐でした。

もっと辛いかなと思っていましたが、シーフードの壷はそんなに辛くはなくいい感じでした。

占いで元気になって、パワーストーンで力を貰って、美味しいカレーを食べて。
後は、いいことが起こりますように。
みんなのいい顔を見ると、私も嬉しくなります。

修子先生の占いは、どなたでも結構ですが予約が必要なことと、データが必要です。
ご興味がある方は、ご連絡くださいね。


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