« 9月26日のご飯 | トップページ | ウィルスメール »

2004.09.27

9月27日の夕食

 今日は涼しくて良かった。久しぶりに汗をかかない日だった。
来月から分別ゴミが5分別から10分別に変わるので、その説明会。分別は面倒なのか。ゴミ箱はもう一つ必要。得意な段ボールゴミ箱にしよう。分別されたゴミがちゃんとリサイクルされることを願う。

040927.jpg

【主食】五分搗き米五穀黒米入り
【みそ汁】南瓜、タマネギ、焼き油揚げ

【おかず1】ニラ玉
 〈材料〉ニラ、タマネギ、キャベツ
 〈調味料〉出汁、めんつゆ

【おかず2】冷やしトマト
 〈調味料〉ごまドレ

【おかず3】タマネギ納豆
 〈材料〉タマネギ、納豆
 〈調味料〉辛子、醤油

 ニラ玉は油を使わずに、出汁で煮てからめんつゆで味付け。今年は桃屋の特級つゆ無添加が気に入っている。そろそろめんつゆとしての出番は少なくなりそうなので、煮物などに使っていこう。
 南瓜のみそ汁はタマネギが煮える前に、南瓜が煮えてしまってほうとうの汁のようになってしまった。

« 9月26日のご飯 | トップページ | ウィルスメール »

わが家の粗食」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 9月27日の夕食:

« 9月26日のご飯 | トップページ | ウィルスメール »