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2006.02.09

欲に負けた日

 今日も出先で仕事。風は冷たいけど、なんか春めいてきた。身体にも水分が溜まって行くそうです。それを出すようにしていくと、花粉症の人も楽になるとか。ストレッチしましょう。
 今日はお昼を一緒にしました。おにぎりは持って行ったのだが、トマトとタマネギのマリネが美味しそう。肉じゃがが…。しばらく見つめていたが、欲に負けた。手が伸びた。肉じゃがは肉食べなくとも同じ事よね。

2月9日のご飯
写真はクリックすると拡大します
《お昼》おにぎり、トマトとタマネギのマリネ、肉じゃが

《晩ご飯》温野菜のごま味噌だれ、トロトロ汁、納豆

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【主食】三分搗き米、赤米入り、ふりかけ

【おかず1】温野菜のごま味噌だれ
 〈材料〉しめじ、エリンギ、白菜、長芋、ブロッコリー、ニンジン
 〈調味料〉塩、味噌、みりん、白ごま
 野菜は重ね煮。その煮汁を取って、味噌とみりんをとく。そして白ごま。練りごまの方がいいかも。これを野菜煮につけて食べて美味しかった。

【おかず2】トロトロ汁
 まだこの汁が有りまして。今日は豆腐とほうれん草を加えて、片栗粉でトロトロに。やっとこれで終わった。

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【おかず3】納豆
 〈材料〉ネギ、納豆
 〈調味料〉醤油

【まごはやさしい】【あさ】
【○○○○○○○】【○○】
 自己評価【X】
まぁ、こんな日も有りだね。久しぶりのマリネは美味しかった。ここの家の料理は美味しいんだ。さすがにキャラメルとモンブランのケーキは謹んでお断りしました。

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