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2006.05.31

ガリガリコーヒー

 ガリガリ君アイスではない。要するにレギュラーコーヒーの事。ミルでガリガリやるのでわが家ではいつの間にか、インスタントコーヒーとの区別にこの名が付いた。

そばもコーヒーも挽き立て入れ立てが美味しい。豆や入れ方のもちょっとこだわりを持っていたachaですが、知人が、自家製焙煎の店を始めたからは、ここで豆を買うようになったのだが、今まで買っていた豆は何だったのか。今ままでの入れ方は何だったのか。って感じ。

 お湯をさしたときにフワァーと豆が膨らむ。この蒸らした感じが、今までにない。入れるのも楽しくなる。

 豆のことや入れ方も書いてあるHPもある。
リンク: 自家焙煎・コーヒー豆直販の店[珈琲の木].
 
 店で飲ませてくれる、テイスティングをかねた110円のコーヒーを飲んだら、他の店のコーヒーは飲めない。500円ももらってこの味ななの。って店の多いこと。
ここのはコーヒーってこんなに美味しかった。って感じ。

 と、話は横にそれたしまったが、コーヒー好きの私が、一昨年の秋からなぜか、飲みたくなかったのだ。

 コーヒーは身体を冷やす物だから、冷え性の私は飲まない方がいい、と分かっているけど、飲みたかった。

 身体にいいからと言って、嫌いな物を食べていても身体のためにならないのと同じ事で、好きなのに、我慢するのも身体に良くないのだろ。

 肝臓の悪い人はアルコールは良くないということは周知の沙汰。
 でも、お酒を飲んだから肝臓がやられた。って事より、肝臓が悪いから、お酒を飲みたい。って事も有るらしい。

 と言うことは、頭で分かっていても、コーヒーを飲みたい。だから、身体が冷える、って悪循環もありって事。

 それでも一応、冷えを考えると、アイスコーヒーは飲まない。夏でもホット。だから、夏は飲む回数も減る。
 そして、秋になったら、またコーヒーの季節復活。となるのが従来の流れ。

 それがどうしたことか、季節は涼しくなったのに、いっこうに飲みたい。気分にならない。相当な体調不良だったようだ。

 一昨年の秋の体調不良は、そのまま今年の3月の頭まで続いた。
 季節ごとの体調不良は毎年のことだけど、こんなに継続的に長い間の不調は無かった。

 1年半、辛く長い不調の日々だった。それが、瘀血の治療を始め、食事だって頑張った。その成果で3月の半ばからは、かつて無いほどの好調の日々。

 こんなに好調でいいのか。春がこんなに嬉しくていいのか。と逆に不安になったり。

 先生曰く、20年間も損しちゃったね。
確かにそうかもしれないけど、あの長い苦しみがあったから、この好調のうれしさが倍増なのだろう。

 最後の砦、藁をもつかむ思いで頑張ったのでした。

 身体は正直です。体調が良くなって来たらコーヒーも飲みたくなり、一日一回のガリガリが復活したのだ。

 コーヒーミルでガリガリするのが楽しい。

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