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山形のグリーンアスパラが届きました。 それも40本です。
グリーンアスパラは春の物か、初夏の物か。 やっぱり、山形だから初夏。
北海道のホワイトアスパラも、もうじきかなぁ。
40本のアスパラは食べでがありそう。 まずは、その素の味を楽しんでください。のお勧めは焼きアスパラ。というので焼いてみました。 少し焦げ目が付けばいいとかいてあるのだが、初体験。どこまで焼いたらいいのか。
何もつけずに、かぶりついた。甘いねぇ。 アスパラだ。上手いぞ
2006.06.01 旬の食べ物(夏) | 固定リンク
achaさん、こんばんは。 我が家にも北海道からグリーンアスパラが届きました。 明日はお勧めの「焼きアスパラ」で食べてみます。
投稿: よこ | 2006.06.01 21:42
よこさんは北海道のアスパラでしたか 私はホワイトアスパラをねらっています。
焼きアスパラは、あとから本を見たら3分ほど転がしながら焼くと有りました。私は3分も焼いてなかったなぁ。
それと、焼いてから出汁醤油につける、焼き浸し。ていうのも美味しそうです。
いつもは、1束を茹でて、マヨネーズで食べたり、サラダに入れるぐらいだけど、これだけ有ると、いろいろ楽しそうだわ。
投稿: acha | 2006.06.01 22:08
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コメント
achaさん、こんばんは。
我が家にも北海道からグリーンアスパラが届きました。
明日はお勧めの「焼きアスパラ」で食べてみます。
投稿: よこ | 2006.06.01 21:42
よこさんは北海道のアスパラでしたか
私はホワイトアスパラをねらっています。
焼きアスパラは、あとから本を見たら3分ほど転がしながら焼くと有りました。私は3分も焼いてなかったなぁ。
それと、焼いてから出汁醤油につける、焼き浸し。ていうのも美味しそうです。
いつもは、1束を茹でて、マヨネーズで食べたり、サラダに入れるぐらいだけど、これだけ有ると、いろいろ楽しそうだわ。
投稿: acha | 2006.06.01 22:08