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2006.11.10

空腹感なし

 私の信条は、お腹が空いたら食べる。空腹は最大なる、調味料。

ここの所、夕食の時間になってもお腹が空かない。
何でだろう。おやつを沢山食べたわけでもないのに。
お昼の食べ過ぎなのだろうか。

と、思っていたら。
先週の食事制限の影響なんだわ。

一日2食は同じだけど、10時と6時のご飯で、尚かつ1日1000キロカロリー程。

もちろん、ご飯のお代わりもないし、おやつもない。
 最初の頃は、妙に薄味に感じたし。

昼と夜の間が8時間。最初は、ご飯を食べ終わった時から、物足りなかった。良く噛んで、増やそう。お茶を沢山飲もう。なんて、やっていたけど、1週間で胃袋も縮んだらしい。

 12時1時に昼食ならば、8,9時が夕食になってしまう。
そりゃ、遅い、と言うことで、7時頃に食べる。
 お腹が空かない割りには、食べ始めれば食べてしまう。

 ここで、食べなければいいのに、とも思ったりするが、普通に食べてしまう。
さすがに、今日のお茶碗は小さめ。

でも、美味しさ的には、やっぱり欠けるかなぁ。空腹の方が、やっぱりいいね。

 お昼じゃなくて、10時にブランチにしようかな。


 ターサイ鍋

ターサイ鍋

 ターサイと豚肉を炒めよう。と思って帰ってきたが、油は止めよう。煮よう。
と、言うことで、和食の素(1:5)で土鍋で煮て、一人だったので、皿にもって、すき焼き風に卵で食べたのでした。

 <材料> 椎茸、白滝、ターサイ、ネギ、春菊、焼き豆腐、豚肉。


納豆サラダ

納豆サラダ  納豆はどうしよう。キャベツの千切りが残っていたので、やってみよう。
 納豆は醤油とマヨネーズで混ぜ混ぜ。そして、キャベツを混ぜたのでした。
 醤油マヨは美味しい。

夕食 
 今日のご飯も五分搗き米だけど、久しぶりに何も入れてない。
と言うのも、先日の天日干しあきたこまちがやっていたのです。
どんな味なのか、そのまま炊いてみました。なんか、炊きあがりの輝きが違うな。と思ったのでした。美味しかった。



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