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2008.02.24

スンドゥブ・チゲ

 昨日が春一番。今日も風が強い。
東京から友達が3人来てくるのだが、一向に連絡が入らない。
どこまで来ているのだろうか、もうそろそろ。と思っていたら、電話が

風と火事で殆どの電車が止まって、やっと品川に着いたという。

湘南新宿ラインが便利だよ。横浜で地下鉄に乗り換えてね。と
事前には案内をしていたが、こんな時は京急に限る。
どんなに電車が止まろうと、絶対に動くから、京急で来てね。

と、しばらくすると案の定、京急が動き出したという。

今日は前々から考えていた、韓国料理のスンドゥブ・チゲを作った。
大人数で、食べると美味しいから、今日をねらっていた。


スンドゥブ・チゲ デザート?

 ほうれん草のグラタン、にんじんのゼリー。ご飯は五穀米。
にんじんゼリーはにんじんをすりおろし、ゼリーで固めて、ヨーグルトをかけた。これがなかなか行ける。
って、写真が無かった。

 私の焼いたパンと、銀getさんが焼いたケーキ。OOIさんが持って来てくれたハーブティー。

近所の、かっちゃんも来てワイワイのランチタイム。
私を通して、友達の輪が広がることが楽しい。

 話がはずんで、7時の解散。

これで、オープン時に訪問予約が有った人達の来所は終わった。
約3週間、いろんな人が来てくれた。

今日は午前中にも同じビルの友人が、ビル内の友達を連れてきてくれたりで、今日までで64人。
100人も目の前になってきた。

しかし、疲れたなぁ。
楽しいけど、やり慣れないことをするのはエネルギーがいるんだぁ。

毎晩寝るのも1時2時になっているし。

まぁ、明後日からは温泉だ

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