春、春、桜

　今日は暖かだった。コートはいらない陽射し。
桜は昨日より咲いて、夕方にはもっと咲いていた。

今年の桜は、久しぶりにぱっと咲いてぱっと散るのかなぁ。
そんな潔い桜だといいなぁ。

　

今日は、パンとパスタを作りました。
両親が来たので、お昼に食べてもらって。

今日のパンはなかなかいい感じ。

　

パスタはほうれん草を茹でたのを細かく刻んで練り込んで。
キャロットスープは、タマネギとにんじん煮るのだが、そこにとろみを出すために大さじ２杯のお米。
煮えたら、ミキサーかバーミックスで砕く。
牛乳か豆乳を入れたくなるところが、お米が入っているのでとろみは付くし、にんじんの美味しさがいい感じのスープになりますした。

体調も今日はいいよ。
体調がいいと、春が嬉しくて、歩いていても顔がほころんでくるのが不思議だわ。

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