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2008.07.04

パン研究日

acha's Roomの再オープン初日。

今日はパン研究。
まぁ、一人でモクモクと作りました。
まだまだです。

にんじんやじゃがいもを茹でたのを生地に入れたらどうなるか。
リゾットを焼きカレー風にしたらどうなるか。とやってみました。

リゾットは予想外にうまい。
茹で野菜は、水分量が難しい。

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