ビールの会のおつまみ
こんにちは、横浜の手良小屋(てらこや)です。
いやぁー、毎日暑いです。
10日も暑かったです。
ビールを飲むには良かったです。
今回もビールの写真が有りません。
始まってしまうと、写真を撮る余裕もなく…
おつまみだけの紹介です。
パンは久しぶりに低温熟成パンです。
3種類焼きました。
歯ごたえのあるパンでビールにも合うと思います。
ケークサレは2種類。
サラダ代わりの浅漬け
キュウリ、ナスで生姜を効かせてみました。
今日のスープは、野菜の汁だけです。
15種類の野菜です。
サラダナスは、塩麹のドレッシングです。
と、こんな感じの物をつまみに17種類の試飲をしました。
始めて見えた方は、まさか、ビールを飲むところで、こんなに野菜ばかりが出て来る、とは思ってもいなかったかも。
あまりの暑さ(冷房はきかせていましたが、外からの熱気が…)に、試飲グラスでは飲んだ気がしないと、正規のグラスで飲む方が多かったです。
今回は沢山に方に来ていただき、誠にありがとうございございました。
感謝です。
次回は10月11日です。
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手良小屋(てらこや)
横浜市南区宿町2-40大和ビル209
横浜市営地下鉄 蒔田駅下車 徒歩4分
ビル前にコインパーキングあり
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