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2013年8月11日 (日)

ビールの会のおつまみ

こんにちは、横浜の手良小屋(てらこや)です。
いやぁー、毎日暑いです。

10日も暑かったです。
ビールを飲むには良かったです。

今回もビールの写真が有りません。
始まってしまうと、写真を撮る余裕もなく…

おつまみだけの紹介です。
パンは久しぶりに低温熟成パンです。
3種類焼きました。
歯ごたえのあるパンでビールにも合うと思います。

ケークサレは2種類。

サラダ代わりの浅漬け
キュウリ、ナスで生姜を効かせてみました。

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今日のスープは、野菜の汁だけです。
15種類の野菜です。

Img_4825

サラダナスは、塩麹のドレッシングです。

Img_4826

と、こんな感じの物をつまみに17種類の試飲をしました。

始めて見えた方は、まさか、ビールを飲むところで、こんなに野菜ばかりが出て来る、とは思ってもいなかったかも。

あまりの暑さ(冷房はきかせていましたが、外からの熱気が…)に、試飲グラスでは飲んだ気がしないと、正規のグラスで飲む方が多かったです。

今回は沢山に方に来ていただき、誠にありがとうございございました。
感謝です。

次回は10月11日です。

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手良小屋(てらこや)
横浜市南区宿町2-40大和ビル209
横浜市営地下鉄 蒔田駅下車 徒歩4分
ビル前にコインパーキングあり
手良小屋(てらこや)への地図

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