グルメ・クッキング

2013年2月28日 (木)

飾り巻き寿司を作りました。

 今日は暖かかったですね。
春近いって空気でしたが、クシャミをしている人も沢山いました。

今日は受講生の私でした。
ことだま師の仲間でもある、ひだまりカフェの多佳子さんのところで、習ってきました。
http://ameblo.jp/hidamarimaking/

巻き寿司の体験もしたかったのですが、自宅で料理教室を開いている、
先輩のお話を聞きたかった、って方が大きいです。

ブログには「子連れママさん」となっていたので、私はレッスンが
受けられないと信じ込んでいましたら、ママさんも来られますよ、
と言うことでした。
お子さんがいなくても全然OKです。

予定表を見ると、満席が続いています。
手良小屋と同じに、定員は4人なんです。
少人数の方が、目が届きますね。

いろんなやり方はありますね。
私もいろいろ考えます。

子連れのママさんが、月一の息抜きの場になればいいな。
と思われているそうです。
ママが一生懸命作っている間は、お子さんは近くで遊んでいたり、おんぶされていたり。
自由な感じで、参加です。

集客に悩む私としては、レッスンが終わった後に、根掘り葉掘りと聞いてしまいました。

とても、良い感じのおうちなんです。
収納も沢山あるし、採光の状態がいいのです。
こんなおうちいいなぁ。

そして、作ったのが、ハートとおひな様
ハートは、これを応用すると、桜の花にも出来るし、中の形を変えれば、梅にもなるかなぁ。

おひな様は、パーツを作って、積み上げて行く方法です。
切った時が一番ドキドキしますね。

旨く出来て良かったのですが、食べた夫は、これは何?だって

写真は先生が作ったのを試食でいただいた物です。
自分で作ったのは、作るそばからラップで包んでしまいました。
でも、いい出来でした。

20130228_123613c

今日もいい日でした。

20130301_085516

こちらは私は作った物です。3月2日に付け足し
ハートは細い
傾いてる

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